Gastronomia

App francês torna os rótulos de alimentos mais claros aos consumidores


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Os consumidores estão cada vez mais preocupados com o impacto de condimentos e conservantes nos alimentos e produtos que consomem. Já entendemos a forma como açúcares e outros aditivos, por exemplo, afetam nosso organismo mas os rótulos dos produtos ainda podem ser difíceis de entender e – em alguns casos – enganosos. 

Para solucionar isso, o aplicativo francês Yuka oferece definições e explicações fáceis de entender sobre ingredientes dos produtos, o que pode ajudar os consumidores a fazerem melhores escolhas do que irão consumir.

O app decodifica etiquetas de produtos alimentares e de beleza, tornando o consumo mais transparente ao consumidor. A tecnologia digitaliza o código de barras e classifica os produtos em tempo real, alertando sobre ingredientes não tão saudáveis. 

Para produtos alimentícios, as classificações são baseadas em três critérios : qualidade nutricional, aditivos e se o produto é orgânico. Se o produto for considerado não saudável, o aplicativo recomenda uma alternativa mais saudável.

Atualmente, o Yuka está disponível para os sistemas Android e iOS em vários países da Europa, Reino Unido e América do Norte. Também existe uma versão premium, que inclui planos de dieta e outros serviços extras.

A tecnologia pode auxiliar consumidores com restrições alimentares ou dietas específicas durante viagens para países ou cidades que nunca estiveram antes além de facilitar a rotina e ajudar as pessoas a levarem vidas mais saudáveis.