Vodka produzida com a água de Chernobyl

Como o sucesso da séria da HBO sobre o desastre nuclear de 1986, Chernobyl ganhou uma exposição significativa nos últimos meses, levando a um aumento de visitantes da Zona de Exclusão. Com isso, em julho, o governo da Ucrânia transformou o local em uma atração turística oficial.

Aproveitando este momento, cientistas desenvolveram uma vodka com insumos do local. Atomik Vodka é um destilado artesanal feito com grãos e água das terras das áreas da Ucrânia abandonadas após a explosão. Ela é o primeiro produto de consumo a vir desta parte do mundo.

Um grupo de cientistas da Ucrânia e do Reino Unido, que estudam a radioatividade das culturas na região, produziu uma garrafa para teste. E não, a vodka não é radioativa. A destilação dos grãos fermentados reduz a radioatividade no grão para produzir um produto que não é mais radioativo do que qualquer outra vodka.

O professor Jim Smith, da Universidade de Portsmouth, um dos maiores especialistas em Chernobyl e membro do grupo que levou à produção da Atomik Vodka, está confiante de que este é o início do relançamento econômico da área. Ele acredita que esta é a mais importante garrafa de destilados do mundo, porque poderia ajudar na recuperação econômica das comunidades que vivem dentro e ao redor das áreas abandonadas – 75% dos lucros da venda da Atomik Vodka serão devolvidos às comunidades ainda economicamente impactadas pela explosão.

Aequipe de pesquisa pretende produzir 500 garrafas este ano e, principalmente, vendê-las para os turistas que visitam a Zona de Exclusão.