Gastronomia

British Airways apresenta menu vegano em seus lounges


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Com o veganismo em ascensão, a British Airways anunciou que introduzirá uma variedade de refeições à base de plantas em seus lounges de primeira classe e classe executiva – mas apenas no Reino Unido e nos Estados Unidos. 

Em uma tentativa de ser mais consciente e atender às preferências alimentares de diversos passageiros a companhia aérea afirmou que em breve passará a oferecer menu vegano e vegetariano em seus lounges

Trabalhando com fornecedores de catering especializados, os menus serão lançados inicialmente nos lounges de Heathrow, antes de aparecerem também nos lounges dos Estados Unidos.

A British Airways afirmou que está comprometida em melhorar a oferta de opções, em oferecer algo para todos os gostos, ao mesmo tempo em que defende produtores e empresas locais.

Além disso, a British Airways continuará a explorar a tecnologia para aprimorar a jornada do cliente em seus lounges e os pedidos de alimentos continuarão a ser feitos através do smartphone dos passageiros, uma ação adotada durante a pandemia que será mantida.

A iniciativa faz parte do programa “BA Better World”, lançada em Setembro de 2021, que firma o compromisso da companhia em atingir zero emissões líquidas de carbono até 2050 por meio de uma série de resoluções de curto, médio e longo prazo.