Gastronomia
Bebida vegana para maiores de 50
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Uma nova bebida, 100% vegana e que promete envelhecimento saudável está sendo criada na Califórnia.
A Perennial’s contém o mesmo nível de proteínas e nutrientes que um leite de 2% de gordura, mas é livre de lactose, glúten e colesterol. Também contém vitaminas, minerais, fibras probióticas e Omega3. Tudo isso para melhorar o desempenho do aparelho digestivo, dos ossos e do cérebro. O público-alvo principal é 50+, porém seus benefícios são para todas as idades.
O fundador é Brent Taylor, criador da marca Beyond Meat, uma das primeiras carnes veganas do mundo.
A empresa já levantou 2.5 milhões de dólares via Collaborative Fun para seguir pesquisando produtos baseados em plantas para atender a este mercado crescente.