Gastronomia

A residência artística no estrelado restaurante Osip


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O restaurante Osip, localizado em Bruton, no sudoeste da Inglaterra, e premiado com uma estrela Michelin, acaba de lançar uma nova série de residências artísticas. 

A proposta é convidar artistas contemporâneos para viver e criar no vilarejo, em colaboração com o restaurante e sua equipe. Durante as estadias, os artistas são incentivados a mergulhar no ritmo da vida local, participando de colheitas, experimentando ingredientes da fazenda e interagindo com a equipe do Osip. 

O objetivo é que as experiências se reflitam tanto nas obras produzidas quanto nos menus do restaurante. A primeira convidada é a artista britânica Aimée Parrott, conhecida por artes que exploram o corpo e o ambiente através de cores vibrantes e texturas táteis.
As residências resultarão em exposições, jantares e eventos especiais que celebram o encontro entre arte, território e culinária.