The Rooster: O resort que adotou o conceito wabi-sabi

Wabi–sabi (侘寂 sabi. ) representa uma abrangente visão de mundo japonesa, centrada na aceitação da transitoriedade e imperfeição. Esta concepção estética é muitas vezes descrita como a do belo que é “imperfeito, impermanente e incompleto”.

Foi com base neste conceito e com o objetivo de promover o turismo responsável, trabalhar em harmonia com a natureza e sua comunidade local, oferecer uma abordagem despretensiosa e cuidadosa ao bem-estar que o resort boutique The Rooster foi planejado! 

O resort será inaugurado em 1º de junho em Antiparos, uma das ilhas da Grécia, e deseja fazer com que os hóspedes se desconectem das ocupações e preocupações da vida cotidiana ao saborear o ritmo da vida lenta e o wabi-sabi.

O conceito para a construção do resort foi inspirado no momento de vida da proprietária, que passou por um momento de reavaliação do que era realmente importante para ela e decidiu criar um refúgio seguro para aqueles que aspiram ao crescimento pessoal por meio de viagens, arte e cultura, onde a felicidade pode ser apreciada em pequenos detalhes e prazeres simples.

No resort, tudo se trata de facilidade, diversão e realização – como acordar com vista para o mar, compartilhar uma comida saborosa preparada com amor e carinho e ser tranquilizado pela energia da ilha. 

Os materiais orgânicos usados ​​na construção e decoração minimalistas do hotel – como madeira, mármore e algodão – corroboram com a estética wabi-sabi ao longo das 17 casas, vilas e suítes que variam em tamanho, mas possuem vista para o Mar Egeu, um jardim privado e uma ducha externa.

O restaurante do resort adotará o conceito farm-to-table e oferecerá peixes recém pescados, vegetais utilizados na culinária indígena, queijos produzidos localmente e frutas da própria fazenda do resort – todos usados ​​para criar pratos regionais e internacionais.

Também será possível se divertir em um bar ao ar livre, com um jardim secreto, um spa holístico e realizar passeios, onde será possível explorar as antigas ruínas de Despotiko de Antiparos e assistir ao nascer do sol.