Meditação através da comida

 

Como forma de finalizar a refeição com chave de ouro, sem nenhum stress, o restaurante e bar Tate, em Hong Kong, investiu com muita precisão no seu último curso.

Se alguém estiver nervoso, porque vai receber a conta dentro em breve, logo se acalma quando um saboroso jardim zen é colocado a sua frente. A sobremesa é servida de forma harmoniosa, com detalhes incríveis – lembrando todas as ferramentas e materiais que fazem parte de um karesansui, como é chamado no Japão.

É um obra de arte comestível! Mas a culinária da renomada chef Vicky Lau não visa apenas alimentar o corpo e satisfazer os olhos. Os alimentos criados pela chef são capazes de nutrir a mente… e através do Jardim Zen, as pessoas têm a oportunidade de refletir e ponderar sobre algumas coisas no final da sua refeição!

Alguém precisando meditar nesse estilo por aí? 😉