Fast food ou slow food? Você decide.
A rede norte americana de fast food KFC está investindo em melhorias não relacionadas ao cardápio. Na China, a aposta é no design e decoração dos seus restaurantes.
Com o objetivo de redesenhar a sua imagem e tentar recuperar o prejuízo do ano anterior, a rede está investindo em restaurantes que tenham cara de slow food: móveis de madeira, luzes agradáveis, wifi gratuito e paredes coloridas são a aposta para garantir que os consumidores passem mais tempo no ambiente conversando e relaxando (e consumindo). Na China, o ambiente de restaurantes é comparado aos cafés do lado ocidental, onde as pessoas se encontram para relaxar, divertir e navegar na internet, num ambiente agradável e cool.
E aí, o que a sua marca está fazendo para se adaptar às necessidades dos consumidores?