Gastronomia

Espaço de refeições educativas para crianças no Royal Botanic Gardens


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O Royal Botanic Gardens, um jardim botânico público de Londres, está elevando sua oferta gastronômica para famílias através de um restaurante experimental com foco em educação e descobertas para crianças.

Criado em parceria com o estúdio de design Mizzi Studio, o Family Kitchen se inspira no mundo fantástico de Charlie e a Fábrica de Chocolate, combinado com um laboratório instigante sobre a natureza.

O espaço está organizado em seis zonas de aprendizagem: Primavera, Outono, Diversidade, Ciência, Água e Sol. 

Através destas zonas, as famílias podem aprender sobre a jornada dos alimentos da terra ao prato, com histórias trazidas à vida por meio de botões interativos de LED e periscópios de espelho infinito. 

O ambiente do restaurante facilita as conexões intergeracionais e o aprendizado baseado na natureza por meio de sua estratégia “Edu-play-tion”. 

Os idealizadores afirmam que o objetivo principal do espaço é celebrar a natureza e o aprendizado, deixando as crianças e os pais animados com o crescimento, higiene e preparação dos alimentos.

Estes espaços também demonstram como as experiências de descobertas relacionadas à alimentos podem ser adaptadas para atrair o público jovem por meio de espaços estimulantes, lúdicos e sensoriais.