Docecleta em Recife
A Docecleta iniciou suas atividades nas ruas há 3 semanas. O negócio pop up funciona em uma bicicleta e vende brownie por alguns pontos de Recife.
Com preço simpático (3 a 4 reais), a Docecleta permite a personalização do brownie com várias opções de cobertura (meio amargo, café doce de leite, creme de baunilha, nutella) e farofas crocantes (leite ninho, farinha láctea, cookies, paçoca, ovomaltine). Nham 😛
A ideia surgiu com base nos food trucks de São Paulo, mas para aproveitar o boom das bicicletas e ciclofaixas em Recife, criaram a food bike. São 3 sócios no negócio e todos com origem na hospitalidade: Mariana (formada em hotelaria), Marcelo (formado em gastronomia) e Renato (piloto de avião).
A bike sai 3 vezes por semana e também aos finais de semana. Por enquanto tem um ponto fixo, aos sábados no Parque da Jaqueira, já nos outros dias é possível acompanhar o itinerário através do Facebook e Instagram da Docecleta.
Uau!
***
Esta ideia recebeu o Selo Disque9! Saiba mais aqui.