Gastronomia
Comida saudável e yammy? Bien!
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Será que é possível se alimentar de forma saudável, porém com muito sabor e diversão? Esta é a proposta do Bien!, um restaurante de gastronomia funcional em São Paulo.
O enfoque é no potencial nutritivo de cada alimento e no que melhor funciona para cada estilo de vida, por isso a equipe formada pelo dono engenheiro/atleta, chef e nutricionista criou 9 variedades de menus que têm suco, entrada, prato principal e sobremesa. O bom-humor fica por conta dos tipos de cardápios, entre eles: jovem, exagerado, namoradeiro, estressado e também os enfocados em necessidades específicas como menu para hipertensos e diabéticos.
Fora isso, o design é super bacana com cores vivas, muita iluminação natural e vasos de temperos pendurados no teto. Legal, né?