Restaurante em NYC contas histórias sobre os pratos do menu

La Sirena acrescentou uma nota especial em itens do cardápio online

Na maioria dos restaurantes que existem, os detalhes nos menus são limitados a descrições, preços e talvez uma foto ou outra sobre os pratos.

Mas em Nova Iorque, Mario Batali e Anthony Sasso do La Sirena estão adicionando anotações especiais em alguns itens do cardápio, a fim de contar aos clientes um pouco sobre o processo de criação por trás da montagem de um menu. No site do restaurante há itens destacados em amarelo, que ao clicar, é possível ter acesso às histórias dos insumos e até alguns esboços do conceito original do prato.

Como o menu muda ao longo do tempo, as anotações também mudam, adicionando novos detalhes para cada experiência culinária.