Gastronomia
Receitas com insetos
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Falamos aqui sobre o uso de insetos na gastronomia e hoje encontramos mais um incentivo para esta prática! O site éntomo apresenta receitas e fotos bem apetitosas de pratos com gafanhotos, formigas, grilos e etc.
Cupcake, cuscuz, macarronada e outros opções que estamos acostumados mas com os insetos adicionando crocância e proteínas 😛
É saudável, sustentável e gourmet. Que tal?