Gastronomia

Manu Buffara cria menu degustação com itens da cesta básica


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A Gazeta do Povo, um jornal de Curitiba, lançou uma campanha chamada Política Cidadã. O objetivo é “inspirar reflexões e motivar atitudes” e uma das ações é a “Caixinha de Atitude”: uma caixinha é entregue a uma personalidade paranaense e dentro vai uma missão que deve ser realizada através do compartilhamento de seus talentos.

As missões estão sendo registradas em um canal no YouTube e a desta semana envolve a chef Manu Buffara. Sua missão foi desenvolver um menu degustação com itens da cesta básica: arroz, feijão, farinha e etc. Missão bem cumprida e você pode conferir o vídeo abaixo:

manu-buffara-menu-degustação

Visite o canal aqui.