É importante cuidar da saúde e nada melhor do que ter uma “ajudinha” dos hotéis e restaurantes para garantir este cuidado durante as viagens. É horrível ter que se privar de alguns alimentos e pensando nos celíacos, o Hotel Universo na Itália disponibiliza no café da manhã produtos sem glúten: pão fatiado, bolos, cookies e sucrilhos. São produtos industrializados e que rendem boas resenhas para o hotel no TripAdvisor!
Não é fácil ter intolerância ao glúten e ser um viajante. Os celíacos estão sempre com bagagem extra: macarrão, bolachas e outros lanches “glúten free”, já que são poucos os lugares que providenciam alimentação especial. O que facilita, e alguns estabelecimentos já fazem, é a identificação na plaquinha ou no cardápio dizendo que o alimento é livre de glúten #fikdik
