O premiado chef Nobu Matsuhisa, conhecido pela cozinha fusion, abriu um restaurante pop-up no Fairmont Monte Carlo, Mônaco. O restaurante ficará em funcionamento de 14 de maio a 9 de junho e já tem agenda bem agitada!
O investimento em um empreendimento fixo muita vezes é alto, e o “pop-up” tem aparecido bastante na hospitalidade – vamos ficar de olho neste movimento! Afinal, as experiências também podem alcançar quem deseja vivê-las, não é? Sem esquecer que o “tempo limitado” garante exclusividade e status.
