Pagando a conta com lixo

A compostagem é uma boa maneira de aproveitar o material orgânico. Em muitas cidades já existem projetos beneficiando famílias que colaboram com a entrega de resíduos alimentares. Um exemplo recente é o restaurante temporário que foi aberto durante a semana de design em Viena, o BIOMAT.

No BIOMAT era possível trocar lixo biodegradável por uma refeição do cardápio. O lixo trazido pela comunidade era pesado e um “valor de energia” era determinado. A partir deste número, um voucher com o valor que foi calculado era entregue e isso se tornava a moeda para a realização de refeições no restaurante.

Todos os resíduos foram enviados para uma fazenda local que trabalha na produção de biogás – que pode ser utilizado na cozinha.

Já pensou? Você pega seu lixo da cozinha, nunca mais paga para almoçar e ainda ajuda o planeta! Nada se desperdiça, tudo se transforma.