O Gacha Gacha Coffee é um café pop-up localizado em Roppongi Hills, Tóquio, que oferece uma experiência inspirada no Gachapon – as máquinas de venda automática de brinquedos populares no Japão.
O espaço foi projetado pelo estúdio de design Nendo, em colaboração com o conhecido torrefador Maruyama. A pop-up possui 12 máquinas de venda automática e os consumidores podem comprar uma cápsula cheia de grãos de café por ¥ 500 o que equivale a US $ 4,50.
Ao abrir a cápsula, os consumidores devem levar o café a estações semi-automáticas para triturá-lo e passá-lo. As cafeterias do Japão enfrentam escassez de mão-de-obra, pensando nisso, os idealizadores decidiram criar um novo tipo de experiência de café que não exija que a equipe a entregue a bebida.
O local combina automação e experiências mágicas, permitindo que o cliente se divirta em um processo simples e prático, além disso, o principal motivo da cafeteria ter adotado a automação foi por conta dos funcionários, que se sentiam sobrecarregados com o alto volume de pedidos, enquanto os consumidores sofrem atrasos.
Para solucionar o problema, os idealizadores automatizaram o processo para deixar a equipe livre para fazer o que fazem de melhor: oferecer um toque humano aos clientes!
