A Provenance Hotels está ligada no fato de que os viajantes buscam experiências mais autênticas e por isso firmou uma parceria com diversos produtores da cidade de Portland.
Tanto no frigobar, como no restaurante, a rede oferece produtos da região: sorvete, mel, chás, café, óleo de oliva e outros – direto do produtor! Uma breve explicação acompanha cada um dos itens, para que o consumidor possa conhecer a origem do que adquirir.
Bom para o hóspede e para o hotel, que economiza com taxas de entrega e ainda mantém um bom relacionamento na cidade.
