Gastronomia
“Cultivando” cerveja pelas rua de Londres
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A cervejaria Meantime Brewing plantou em Londres diversas trepadeiras de lúpulo. Não, eles não ficaram loucos! A ideia é contar com a ajuda da população no cultivo da planta para criar a primeira cerveja em crowdsourcing.
O público é encorajado a sugerir nomes para a nova cerveja via Twitter e Facebook e também a conhecer os ingredientes locais utilizados na produção da bebida. Segundo o CEO, o público está interessado em entender como todo o processo de uma cervejaria funciona e por isso a ação tem sido um sucesso.
A cerveja feita em conjunto estará pronta no fim do ano e será vendida em vários pubs londrinos.
Conheça mais sobre a Meantime Brewing.