Alunos do MIT criam restaurante com cozinha robótica

Spyce é um novo restaurante em Boston criado por 4 alunos formados pelo MIT. Mas ele ficou conhecido pela sua tecnologia, criada enquanto eles ainda estavam na faculdade.

O restaurante possui um sistema robótico que cozinha os alimentos em até três minutos. A cozinha é completa, projetada para preparar os alimentos, cozinhá-los e até mesmo limpar os utensílios.

O chef Michelin Daniel Boulud é o diretor de culinária do Spyce, que oferece pratos vegetarianos, veganos e sem glúten, com 7 opções personalizáveis.

Conhecidos como os “Spyce Boys”, os fundadores foram inspirados por suas experiências como estudantes-atletas famintos e com orçamentos apertados.

Será que os robôs são o futuro da gastronomia?