O dinamarquês Noma, melhor restaurante do mundo, instalará um restaurante pop up no Mandarin Oriental de Tóquio.
Durante 5 semanas será possível almoçar ou jantar os pratos da aclamada cozinha do chef René Redzepi. Um menu original será criado, considerando ingredientes locais e da época.
O preço já foi divulgado: 375 dólares com a harmonização de vinhos de pequenos produtores já incluída.
Noma.
