Resy Drive-Thru: o evento gastronômico com menu degustação
As restrições causadas pela pandemia geraram uma onda de idéias criativas no mundo da gastronomia, desde entregas de insumos para drinks, com direito a workshops para aprender mais sobre as bebidas até mesmo experiências de jantares entregues diretamente na porta de casa.
O The Resy Drive-Thru é mais uma das criações que surgiram ao longo da pandemia que prometem marcar o setor: uma experiência gastronômica, com menu degustação servido dentro do carro, em Los Angeles!
Ao longo do Resy Drive-Thru, os convidados permanecerão em seus carros e percorrerão uma pista composta por 10 estações, onde serão servidos por 10 chefs de Los Angeles e seus restaurantes. Cada carro terá seu próprio garçom designado, que guiará os convidados ao longo do trajeto.
É importante destacar que todos os funcionários do evento usarão luvas, máscaras, protetores faciais e serão testados para COVID-19, além disso, terão sua temperatura medida na porta – último item este, válido também para os convidados.
O evento, que surgiu da parceria entre a Resy e a American Express, acontecerá nos dias 15 e 16 de Outubro, tem o objetivo de trazer restaurantes sofisticados de volta à vida e mesmo exigindo muita organização e logística, o formato do evento pode ser replicado em qualquer cidade, de acordo com os idealizadores.
A experiência inteira custa US $ 95 por pessoa e pode ser adquirida em grupos de até quatro em um único veículo. Há espaço para 600 pessoas em duas noites de evento.