Museu com dedicação total aos alimentos

Museu Britânico se dedica inteiramente à história, evolução, ciência, sociologia e arte dos alimentos.

O Museu Britânico de Alimentos (British Museum of Food: BMOF) pretende mostrar os elementos mais emocionantes da comida, reunindo vários aspectos interessantes e tendências contemporâneas de alimentos, apresentando-os de forma emocionante.

Por meio de suas exposições e experiências, interativas e imersivas, o museu convida o público a reavaliar a sua relação com a comida de uma maneira imaginativa. E dessa forma, pretende ajudar a melhorar a saúde das pessoas, espalhando o conhecimento sobre todos os aspectos do ato de comer e beber.

A exibição “Be the Bolus”, por exemplo, leva as pessoas em uma aventura através do processo de digestão. O alimento é o próprio visitante, que segue uma jornada profunda no corpo humano, usando as maravilhas tecnológicas da medicina moderna. Legal, hein?! 🙂

O BMOF está localizado no Borough Market, um dos mercados de alimentos mais antigos de Londres, e, para quem está na cidade, vale a pena conferir!