Gastronomia

Menu Mandarin Oriental na Cathay Pacific


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A Cathay Pacific firmou uma parceria com a Mandarin Oriental para oferecer ao seus passageiros um menu elaborado pela rede de hotéis.

Todos os clientes de primeira classe, voando de Hong Kong a Londres, terão acesso à novidade.  Na primeira versão, elaborada pelo chef do Mandarin Oriental da cidade de origem, terá: foie gras terrine, trufas, frango e bife orgânicos acompanhados de caviar e carne de caranguejo.

A cada dois meses, um novo menu. O próximo será responsabilidade do chef Dean Yasharian, responsável pela cozinha da unidade no Hyde Park.

Em abril, A KLM também lançou um menu em conjunto com o chef Rodrigo Oliveira, relembre aqui.