McDonald’s abrirá restaurante pop-up de luxo

Tóquio será a sede do Restaurant M, uma espécie de restaurante temporário de luxo da rede de fast-food

Estaria o grupo que controla o McDonald’s preocupado em expandir seus negócios para além do conceito fast-food? Sim, apesar de ter um modelo consolidado (e contestado) no mundo inteiro, parece que ampliar os horizontes pode ser um bom caminho para investir em novos mercados!

É que no dia 27/07 será aberto apenas por uma noite em Tóquio o Restaurant M, uma espécie de restaurante temporário de luxo, que receberá dez grupos de pessoas para servir, inclusive em pratos de cerâmica, um menu diferenciado de hambúrgueres fresquinhos sob o comando da chef Masayo Wari para serem degustados, se é que me entende, com o uso de talheres, porém ainda é segredo o restante do cardápio.

Segundo a empresa, o projeto especial foi pensado para impulsionar sua imagem lá no Japão, contudo será que a ideia vai chegar de maneira bem clara para a massa japonesa ou trata-se de uma ação teste não declarada que visa sondar como determinada população recebe a notícia de um estabelecimento alimentício mais sofisticado inaugurado pela gigante norte-americana? Por hora, vamos aguardar também para ver como esse evento/empreendimento vai repercutir dentro do universo gastronômico e da crítica especializada, que suponho que deverá olhar para a iniciativa com certa desconfiança.