La Pâtisserie: Aman lança sua própria confeitaria em Tokyo

O hotel de luxo Aman Tokyo lançou recentemente sua própria confeitaria premium no Ootemori Center na Otemachi Tower, um movimentado distrito comercial de Tóquio, o que possibilita que várias pessoas possam desfrutar o gostinho e estilo único do Aman.

Com o objetivo de se tornará um destino culinário, o ‘La Pâtisserie by Aman Tokyo‘ foi projetado em parceria com a Bond Design Studio Inc., uma renomada empresa de design com sede em Tóquio. 

O novo espaço combina arquitetura e estilos tradicionais japoneses com modernismo dramático, usando texturas orgânicas e materiais em camadas.

Uma experiência edificante para os hóspedes, que já estavam no centro das iniciativas da marca e torna a viagem ainda mais especial pelo ‘teatro culinário’, já que uma cozinha de vidro do chão ao teto permite que os clientes observem os chefs altamente qualificados trabalhando.

No balcão, é possível encontrar uma variedade de bolos e doces artesanais, incluindo tarte au chocolate, mille-feuille framboise e baba à l’Armagnac. 

Muito parecido com o projeto arquitetônico da confeitaria, as ofertas culinárias enfatizam a simplicidade e utilizam ingredientes orgânicos.

A loja também oferece uma variedade de itens de presentes exclusivos Aman, incluindo conservas, chocolates feitos à mão e pequenos doces apresentados em caixas de kōbako japonesas. 

Toda a experiência oferece aos visitantes a chance de sair da rotina agitada e aproveitar uma xícara da calmante serenidade Aman e um croissant feito com perfeição!