Conheça a TikTok Kitchen: O delivery de receitas famosas no TikTok

É isso mesmo, o famoso aplicativo TikTok decidiu se aventurar pelo mundo da gastronomia! A partir de Março de 2022, o app irá abrir uma série de dark kitchens nos Estados Unidos com o nome de TikTok Kitchen, que irá oferecer o delivery de receitas de sucesso compartilhadas na rede social.

O projeto é fruto de uma parceria da ByteDance com a Virtual Dining Concepts e deve começar com 300 estabelecimentos, mas mira terminar 2022 com mais de 100 dark kitchens em funcionamento.

Um detalhe importante é que as dark kitchens das TikTok Kitchens irão operar a partir de restaurantes já existentes, incluindo cadeias de propriedade do co-fundador da Virtual Dining Concepts, como Buca di Beppo e Bertucci’s. 

Ou seja: as TikTok Kitchens irão utilizar a cozinha e os funcionários de alguns restaurantes, mas irão prover o treinamento, embalagens de alimentos e receitas com origem na rede social.

Os menus devem mudar em base trimestral e englobar as principais tendências gastronômicas da rede social – se vale um exemplo, um dos pratos já confirmados para esse início de ano é o Baked Feta Pasta, o conhecido macarrão com queijo que se tornou um dos itens mais procurados do 2021 no Google.

A meta dos idealizadores é de que tanto os criadores das receitas quanto os creators que a replicaram na plataforma ganhem parte dos lucros da empreitada, mas a empresa ainda não deu maiores detalhes de como essa divisão se dará ou quem exatamente receberá percentuais das vendas. 

Também é valido citar que a parceria com o Virtual Dining Concepts é oportuna para o TikTok, pois além de ser uma empresa com foco na área de dark kitchens, ela também tem experiência de parcerias no online por ter criado uma rede virtual de restaurantes para o youtuber MrBeast nos EUA, recentemente.