Gastronomia

Comida como terapia


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“Comer bem é o melhor remédio”, você já deve ter ouvido isso de alguém! A psicoterapeuta, professora e escritora Helen Hayward tem estudado a terapia através da comida e em parceria com a School of Life lançou um website para compartilhar as descobertas.

Diferente de um livro de receitas tradicional, este não está organizado por salgados e doces, mas sim por sentimentos e humores que as pessoas gostariam de ter ou eliminar.

Por exemplo, para ansiedade existem algumas situações como “ando muito ocupado ultimamente” ou “estou cansado de viajar, só quero ir pra casa”. Para cada uma delas, uma receita especial para ajudar a amenizar ou reduzir aquele sentimento. O efeito vem tanto na hora de comer, como no ato de cozinhar.

Confira o site clicando aqui.

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