Hotel ecofriendly no coração de NY
1Hotel Central Park: essência verde e materiais recicláveis traduzem essência do hotel
A proposta da 1Hotels é ousada e verde acima de tudo. Com ideias ecologicamente sustentáveis e preferência pela utilização de materiais reciclados ou de baixo impacto ambiental, o primeiro hotel da rede foi aberto em Miami, com a praia de South Beach ao fundo. Mas o que acontece quando o Central Park é o único foco natural da vizinhança?
Pois em plena Manhattan, a rede hoteleira comandada por Barry Sternlicht construiu um refúgio eco sustentável, o 1Hotel Central Park. Desenhado pelo estúdio nova-iorquino AvroKO, ocupa um antigo edifício de escritórios na Rua 58 e logo de cara chama a atenção pela fachada, uma parede viva de três andares, criação dos experts da Agro Sci.
A natureza já se manifesta nas grandes portas de entrada, com superfície constituída por 16 mil gravetos caídos. Da recepção ao restaurante, todos os ambientes têm sua cota de componentes sustentáveis, como o piso do fitness center, construído a partir da antiga quadra de basquete da Universidade de Wiscosin.
“Dizem que design verde e luxo não podem coexistir. Estamos felizes por derrubar este estereótipo e mudar a visão sobre iniciativas ambientalmente conscientes”, diz Greg Bradshaw, um dos sócios do AvroKO.
No lugar de garrafas pet, o hotel disponibiliza filtros em todas as saídas de água, quadros negros nas paredes substituem blocos de anotação em papel e tablets ficam à disposição dos hóspedes nos quartos, pré-carregados com jornais e revistas.
Compartilhando dos mesmos princípios, hóspedes e visitantes externos podem encontrar pratos com ingredientes sazonais, orgânicos e frescos no Jams, o restaurante do hotel, comandado pelo chef Jonathan Wexman. É inspirado no antigo Jams, que fez história na cidade nos anos 1980 sob o comando o mesmo chef.
